加州州长布朗21日签署一项法案后，将部分家庭自制食品在地方小店或农夫市场出售时无需再担心法律问题。

又称为家庭自制食品法（Homemade Food Act）的AB1616号提案将解除家庭厨房食品出售的相关限制，并加强家庭自制食品的卫生和标示规定。但这项法案不适用肉类、奶类等易腐坏食品。

布朗21日以声明表示，这是让民众更容易在加州经营生意的法案之一。

洛杉矶选出的民主党州众议员盖托 (Mike Gatto)说，愈来愈多人在自家厨房烘焙、烹煮或腌制食物出售来创业，因此他提出这项法案。他举出一案件，一名洛杉矶男子每星期在后院烘制面包出售，却遭卫生当局制止。

本法案将就申请许可、清洁标准和处理食物的训练设定标准，各县卫生局有权检查家庭厨房、拍照、採样或收集其他相关证据。

赞成者认为，这项法案有助于家庭自制食品成为主流，也可帮助加州居民增加收入。全美目前已有30个州有类似法规。