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餐饮培训班 25华裔毕业了
25名华裔移民完成18个星期的旅馆餐馆职业入行培训,24日举行餐馆工人职业途径计画(Restaurant Worker Career Ladder Program)毕业典礼,该培训由华人进步会举办,旧金山市长办公室属下房屋局、经济就业发展局和「湾区亚裔就业机会」等机构拨款。该培训计画今年第六年,2006年以来受训人数逾百。

六年来担任该课程导师的罗森(Ed Rosen)表示,25名学员有着不同背景,但共同点都是新移民,希望在新的环境下能有较好收入、稳定、有工会保障的工作。课程以英文培训为主,这是旅馆初入行的职业训练,以英文会话应付日常工作。罗森发现,学员对工作技能一点问题都没有,但对于英语面试太过紧张而失去自信心,这毕竟不是他们的母语。因此,课程安排了专业人士为学员实习面试。

罗森又指出,学员毕业前要完成申请工作的履历表,教导他们如何上网找工作和申请工作,过去五届的经验,毕业后成功找到工作约60%至70%。

许多学员参加培训前在餐饮业打工,毕业生代表小玲表示,参加培训希望有更好的工作和待遇,有工会保障工人权益。

华人进步会社区的刘茂琦认为,新移民十分需要这项职业培训。18个星期中,他们也多次参加劳工权益集会活动,认识到工人团结的力量。

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