华埠「粥之家」厨房起火 浓烟滚滚
华埠知名中餐厅「粥之家」25日上午9时17分在大风中发生火警,疑厨房起火后浓烟随抽风管窜出,瀰漫整栋建筑至顶端,紧邻的下东城租户博物馆紧急疏散参观民众。火势在上午10时28分得到控制,烟雾逐渐消散,11时左右险情排除。起火原因目前仍在调查中,这是粥之家餐厅在2007年7月27日后再次发生火警。
起火地点位在亚伦街和地兰西街交叉口附近,地址为果园街(Orchard St.)101号,是「粥之家」的后端。餐厅厨房位在该建筑一楼,上面有四层楼住户。纽约市消防局表示,共出动12辆消防车、60名消防员到场救援,并封锁果园街一带。消防员发现浓烟不断从该建物屋顶窜出,数度爬往该建物以及临近建物屋顶检查,后发现起火点在餐厅厨房。11时左右消防局重新开放街道,烟雾也消退。消防局表示无人伤亡,楼内住户随后照常出入。
「粥之家」在火警后拉起铁门暂停营业,一位不愿具名的厨房员工表示,他在9时30分到公司上班时被告知厨房起火,当天休假。他在现场看到烟为白色烟雾,不太像油类导致的黑色烟雾。他推测久未清理的抽风管也可能是助燃原因。一名在附近健身的女生Julia Hernandez表示,他透过健身房的玻璃看到火苗从「粥之家」建物屋顶窜出。
火灾虽然没有烧到其他建筑,但大量浓烟蔓延到下东城租户博物馆地下室,该层为员工办公室及公厕,火灾发生时有民众在厕所被浓烟吓到,仓皇跑出。该馆紧急疏散参观民众,并在多处安放风扇吹散浓烟。10时30分后,该馆重新开放地下室。
「粥之家」则是在起火不久后就拉起铁门不做生意,里面的员工对火灾一律不回应。
起火地点位在亚伦街和地兰西街交叉口附近,地址为果园街(Orchard St.)101号,是「粥之家」的后端。餐厅厨房位在该建筑一楼,上面有四层楼住户。纽约市消防局表示,共出动12辆消防车、60名消防员到场救援,并封锁果园街一带。消防员发现浓烟不断从该建物屋顶窜出,数度爬往该建物以及临近建物屋顶检查,后发现起火点在餐厅厨房。11时左右消防局重新开放街道,烟雾也消退。消防局表示无人伤亡,楼内住户随后照常出入。
「粥之家」在火警后拉起铁门暂停营业,一位不愿具名的厨房员工表示,他在9时30分到公司上班时被告知厨房起火,当天休假。他在现场看到烟为白色烟雾,不太像油类导致的黑色烟雾。他推测久未清理的抽风管也可能是助燃原因。一名在附近健身的女生Julia Hernandez表示,他透过健身房的玻璃看到火苗从「粥之家」建物屋顶窜出。
火灾虽然没有烧到其他建筑,但大量浓烟蔓延到下东城租户博物馆地下室,该层为员工办公室及公厕,火灾发生时有民众在厕所被浓烟吓到,仓皇跑出。该馆紧急疏散参观民众,并在多处安放风扇吹散浓烟。10时30分后,该馆重新开放地下室。
「粥之家」则是在起火不久后就拉起铁门不做生意,里面的员工对火灾一律不回应。