华策会社区拓展教育计画21日在曼哈坦华埠举办糖尿病的预防及治疗讲座，邀请王嘉廉社区医疗中心的註册营养师及註册糖尿病教育员王汉强，讲解糖尿病的症状、预防、治疗及民众对糖尿病的误解，提醒民众要健康饮食。

导致糖尿病的原因是身体无法制造或正常利用胰岛素，或胰岛素不能正常地将葡萄糖从血液转移到细胞内，储存于肝脏及肌肉。健康的生活习惯可更好地控制糖尿病，健康饮食包括进食不同的食物，例如水果、蔬菜以及全谷类食物等；进食低脂肪、低钠及高纤维的食物；控制食物的分量；饮食定时，不要少吃一餐；遵循健康均衡的饮食计画。充分运动则可以帮助把血糖转化为糖、提供能量、保持健康的体重，从而帮助身体对胰岛素的产生更敏感，以控制糖尿病。

王汉强表示，民众对糖尿病的误解包括：糖尿病是因进食过多糖分导致、不吃甜食的人士不会患糖尿病、患有糖尿病可以随时在感觉良好时停止服用药物、注射胰岛素很痛苦等。事实上唯一能够查出是否患有糖尿病的方法是通过医生检查血糖水平。