气温暴跌，农作物容易折损，导致市场菜价上扬，但旧金山华埠蔬果售价仍持稳，最大原因是华人常用的蔬菜大多来自加州中谷地带，部分品种甚至来自南加州，当货源不短缺，竞争激烈的华埠商家不敢轻易涨价。

在士德顿街经营瓜菜蔬果的刘先生表示，平日的售价以来货价为标准，换句话说没有定数，近来湾区天气寒冷，但大部分的货源非湾区种植，有来自中谷、南加州、中美洲、南美洲，部分品种更来自中国大陆，假如没有减收或运输途中出现问题，售价没理由会上涨，除非商人趁机檯高价格。当然，如要购买夏天的品种就要靠温室产品，冬天买夏天蔬菜原本就较贵。

刘先生认为，寒流导致涨价，大多是在本地种植的农作物，但这些收成大多在农夫市场销售，很多时候比超市还要贵。他相信，在华埠的销售价，比湾区其他华人超市更新鲜和更便宜，一些当令的萝蔔，天气越冷，品种越佳，价钱也越便宜。

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