华策会布碌崙分会主办的第三届「母亲节耆老家乡风味烹调比赛」10日在布碌崙凤凰城海鲜酒楼举行，85位母亲亲手烹制的家乡好菜令评委们赞不绝口。李瑞群的「沙拉芝麻虾」最终夺得菜餚组冠军，点心组的冠军则由制作「桃李争春」的伍李玲获得。

参赛菜餚色香味俱全，有的匠心独创。现场气氛浓烈，耆老们还登台唱歌跳舞助兴。两名冠军分获价值共200元的奖金与奖品。到场的近200位耆老母亲们每人都收到一只康乃馨，个个容光焕发、笑意盈盈。

烹调比赛上有广东菜、福州菜、马来西亚菜、四川菜等不同风味料理，作品有香港的桃李争春、福州的白云风爪、越南的肠粉、重庆的糯米丸子、台山特色番梳仔等等，体现出中国饮食文化的博大精深和地域特色。参赛母亲们的年纪从55岁到80多岁，个个厨艺精湛。

担任评审的厨师和嘉宾都不停赞嘆参选作品「非常可口」。凤凰城海鲜酒楼厨师刘容认为「醉鸡酒」的品味很好。Roland食品公司徐玉琴推荐「髮菜肉丸」，她说：「这款菜外面包着海苔，里面是马蹄片，非常独特。」纽约人寿布碌崙长城分行的崔咏梅则表示「鸡尿藤糕」让她印象最深。

华策会布碌崙分会主任石蔚静表示，每位老人都有自己的拿手菜，跟专业厨师比来都不逊色。烹调大赛让耆老们有机会展示智慧和才能，体现自己的价值。从第一届的25人参赛到第二届的51人，今年达到85人，菜式更多样，味道更佳。