农历新年即将来临，曼哈坦华埠餐饮业虽经济大不如前，仍出现了民众积极预订年夜饭的火爆状况。距春节已不到一个月，众多民众和侨团已踊跃预订华埠内几家大酒楼的年夜饭。这些酒楼的经理们不约而同地表示，「2月10日晚基本都订满了」。

伊利沙白街20号的金丰大酒楼经理表示，现在已经接到很多民众在2月10日春节当日和众多侨团自本月25日起的春宴订餐电话。该经理还表示，从现在的预订情况来看，春节当日已基本满席，但是由于消费者往往会「货比三家」，所以当日实际就餐情况或许会不稳定，但众多侨团春宴的预订剧增而且数量稳定。该经理表示，春节可谓一年中华人最重视的节日，即使大经济环境不好，在春节当日消费火爆也十分正常。

勿街98号的喜万年大酒楼经理陈庆文表示，今年华埠经济不如往年，也体现在华人在大年三十(2月9日)晚的订桌情况， 「比往年稍差些」，但是大年初一当晚的预订情况现在看来爆满，「还是很不错的」。陈庆文还表示，现已订出25桌初一当日的晚餐，且订桌数预计还会增加，也有些公司订了在春节前后的聚餐，供公司内部欢庆节日。而且该酒楼为了与民众一起欢度春节，在2月10日晚还会请来专业的国际标准舞舞蹈艺术家助兴。

东百老匯一间酒楼的经理表示，共两层的用餐场地中，农历新年时至少有三分之二已经预订出去。根据经验，预计在春节当晚两层的餐桌将会被订满。该经理也指出，现在消费者越来越精明，很多客人都是在不同酒楼预订，到时挑选出最合心意的地方用餐。该经理还表示，今年很多客人都选择去布碌崙8大道或者皇后区法拉盛的酒楼和家人吃年夜饭，但该酒楼已被预订30多桌，让人对春节就餐满员状况还是很有信心。