拉斯维加斯首届亚洲食品节大会（Asian Food & Trade Show）定10月1日、2日两天在奥良赌场（The Orleans）举行，综合亚洲饮食文化，食品示范烹调以及商展活动，大会预期将有4万人参加，是赌城地区最大的一场亚裔美食专区活动。

这项亚洲食品节大会将有140余个亚洲餐饮相关展摊，会场并准备有儿童嘉年华游乐场云霄飞车、摩天轮等，还有亚洲各族裔的艺术、舞台演出及工艺品展售。

主办者是赌城生长的菲裔居民尼尔‧凯西米洛（Noel Casimiro），他有成功举办赌城菲律宾活动多年经验，深知赌城亚裔居民具特色的饮食文化受主流社会喜爱，召集本地韩裔、华裔、越裔及日裔精美餐饮参加活动。今年中华餐馆已承诺赴会者为「金元宝」以及「钱庄面家」两家。

凯西米洛表示，在赌城地区开设有16家烈酒店的李氏烈酒，将供应节庆会中「红龙酒廊」贵宾区酒品，凡持VIP票入场者可享用美酒以及保障停车位。

拉斯维加斯以文化特色举办的族裔活动已有多年历史，每年9月下旬举办有希腊节庆，是以希腊传统食物、音乐、舞蹈和游戏展现其文化特性。

9月上旬也才举办过义大利节庆会，换成义大利主题进行的活动，也非常热闹。上周末夏威夷及太平洋岛屿庆会刚于韩德森市举办过。圣派翠克节周末，爱尔兰裔更有大规模的圣派翠克嘉年华及游行。

这项亚洲食品节大会集合所有亚裔餐饮商家，由亚裔演出并介绍文物风情，以食物为主题。门票现场买成人七元，孩童三元。上网购票减价，网址www.LVAsianFoodFestival.com。