22日是冬至，也是一年中白昼最短的一天。至今该节气，仍是华裔重视的日子之一，「冬至吃汤圆」等食物，更是各地华裔独特的节令食文化。

冬至那一天太阳直射南回归线，太阳方位最为偏南，北半球白天最短，黑夜最长。

中国自周到秦朝间，以冬至的农历11月作为岁首，汉朝起，虽改为正月作一年的第一个月，但仍很重视冬至，过那天代表阳盛阴衰，阳气从此萌芽勃发，因此冬至也有「吃了汤圆，添了一岁」的说法。

至今冬至吃汤圆，仍是华人习俗之一，汤圆也象徵团圆，不同地区各有特色，甜的、咸的都有。此外，传统冬至食文化，还包括吃馄饨、饺子、年糕、红豆粥等。