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中国城超市新店 刘晓庆剪綵
从勿街(Mott Street)的沿喜士打街(Hester Street)至格兰街(Grand street),仅短短一条街内,就有大大小小近十家华人超市或是水果蔬菜、海鲜店,而在几十年前,这里曾聚居许多义大利移民,后来到90年代成为众多华人衣厂的聚集地。占地1万2500平方呎,号称华埠最大超市—中国城超市勿街分店29日正式开业,为这条街注入新的活力,美国华商会会长、中国城超市集团总裁邓龙表示,他看中的是勿街众多的游客,以及附近苏荷区和小义大利区的市场,希望以华人顾客为主的同时,能吸引更多当地游客和老外客人,提升华人超市的服务和档次。

开业仪式邀请中国着名影视歌明星刘晓庆、有华裔神探之称的刑事鑑识专家李昌钰博士、以及中国影视明星阎青妤,吸引众多民众到场争睹名人风采,抢着用手机和相机拍下瞬间,出席嘉宾还有纽约缅甸华侨联谊会主席苏焕光、美国纽约潮州同乡会常务副主席李汉强、以及五分局副局长Jack Jaskaran等人,与会嘉宾都对超市开业寄予厚望,希望为社区民众提供更优质的产品和服务。

邓龙介绍,这是集团全美第11家、纽约市第七家分店,他希望通过现代化的管理来提升中国超市在主流业印象,期许分店能吸引20%的外籍游客和老外顾客,并亲自参与设计,加入许多石头、木头的自然元素,他认为超市优势在于统一採购和进口,在新州和佛州还拥有农场,除菜、鱼、肉、水果、杂货、日用百货类,店内的熟食柜台和饼屋也将于一周后开业。

邓龙表示,华人超市虽然数量多,经营方式精明,但从档次和市场定位上还需迎头赶上,不能局限于亚裔市场,但亚裔超市特色也不能丢,像已经打入主流市场的韩国H Mart都有很多方面值得华人超市借鉴,而未来他也计画从两岸招才,进行专业培训。而说起老外顾客的特点,邓龙指出,「虽然每次买的少,但天天都来买,一旦认定,就比较忠实,而华人顾客更乐于比较,流动性较大」。

而对于该超市的进驻,附近的华人店家也大多持乐观态度,认为开店时间较长,拥有不少熟客,各有各的优势;旺昌蔬果店的老闆李先生表示,开店已有20几年,积累很多熟客;开十年的海昌海鲜的刘先生则笑说,「多些客人进来,也可以让这条街更加热闹」;开了14年的新欧江超市张先生则认为,可能门市生意会多少受些影响,但是超市还有四成生意放在蔬菜批发,专门卖给外州华人超市,生意很稳定。

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