纽约市降低肥胖人口的努力，可能徒劳无功。尽管宛如「市民保母」的彭博已对含糖饮料和速食宣战，但纽约邮报获得的统计资料显示，目前纽约市肥胖人口比过去更多。依据市健康局的数据，自彭博2002年上任以来，纽约市成年人肥胖率已飙升至25%。当年仅约每五人中有一人属于肥胖，如今比率已达每四人中有一人。鑑于纽约市居民在其他的健康指标均有不错的表现，因此这项结果令人大感意外。例如健康局在「2012年照顾纽约(Take Care New York 2012)」的报告中指出，每年喝一杯或更多含糖饮料的成年人，比率已从2007年的36%，在2012年降至28%。此外，资料显示，纽约市有愈来愈多居民更积极健身和多吃蔬菜。在这两项改善之前，彭博已推动扩大自行车专用道，以及学校提供更健康的餐点。市府从2007年开始，也禁止餐厅菜单出现不健康的反式脂肪(trans fat)。肥胖流行疾病的问题，也是彭博和市卫生局长费尔利 (Thomas Farley)去年规定禁止贩售16盎司以上大杯含糖饮料的原因之一，但法院禁止纽约市实施这项法规。卫生官员承认，肥胖是可怕的对手。市府发言人表示：「虽然含糖饮料的消耗量在最近已逐渐减少，但仍远高于流行疾病开始增加的1970年代。」官员指出：「在全美的成年人肥胖率，至少在过去30年均呈现成长，但我们预期在改变饮食后，成年人肥胖率的改变将会减缓。」官员说：「我们已见到儿童肥胖率逐渐下降，而含糖饮料消耗量的减少，或许已防止纽约市出现更高的肥胖率。」彭博政府推出的反肥胖广告活动，以及要求速食连锁店的菜单应标註卡路里数量，均受到营养专家的好评。不过，专家表示，教育宣导的作用到底是有其限制的。致力健康饮食的纽约大学营养教授莉莎‧杨格 (Lisa Young)表示：「变胖比减肥更容易，我们都生活在充斥垃圾食物和过量饮食的环境，这是一种我们仍支持的文化。」杨格指出，市府以酒吧和餐厅禁止吸菸，以及大幅课税的方法，减少吸菸人口，对抗肥胖也必须採取类似的努力。杨格说：「我们需要在环境中採取激烈的改变，这也是我支持限制大杯含糖饮料的原因。」