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医生横越全美长跑 吁吃得健康
来自加州首府沙加缅度的自然疗法医生戈德比(Dennis Godby)喜欢长跑,17日这天,他展开新的长跑路程,要从旧金山一直跑到康乃狄克州的桥港,全程3250哩。以每天跑8小时、30哩的速度计算,预计123天跑完,正好在桥港过感恩节。他说,这趟横越全美的马拉松,目的是要提醒大家注意健康,多运动,而且要吃健康的食物。

这是他此生第二趟横越全美的长跑,但这次比较特别的是,有两个儿子以及外甥陪跑,四人一起跑,声势更壮,路上更吸睛。这趟长跑,事实上也是戈德比医生跟长子以赛亚(Isaiah Godby)的圆梦路程。

戈德比医生说,他第一趟长跑时,经过阿肯色州,巧遇当时的州长柯林顿,两人特别握手合影。这张照片让以赛亚印象深刻,在以赛亚11岁时,有一天忽然跟父亲说,将来我长大能够长跑时,一定要趁你还没有衰老之前,跟你一起横越全美。没想到当时父子间玩笑式的约定,竟然在11年后实现。

以赛亚现年22岁,是俄瑞冈州波特兰社区学院学生,本学期休学跟父亲一起圆梦。以赛亚的弟弟杰瑞米亚(Jeremiah)今年18岁,高中刚毕业,决定晚半年上大学,加入哥哥爸爸的长跑行列。戈德比医生的姊姊有个20岁的儿子琼纳斯以利(Jonas Ely)也要加入,正好凑成四人。

以赛亚说,他们四人中,虽然父亲戈德比医生年纪最大,但体力最好。因为父亲吃得最健康,例如,他吃面包时不抹奶油,而用橄榄油。不用含蛋的美乃滋,而用纯素的美乃滋。平日缮食吃很多蔬果、坚果与粗粮。

以赛亚兄弟受父亲影响,也尽量吃得健康。例如他跟弟弟都发现,他们在喝牛奶或吃了乳酪几天后,会感到特别容易疲倦。因此改喝豆奶、杏仁奶、米浆,发觉精神比较好。他们成长期间也很少吃药,对草药的信心大过传统西药。不过,以赛亚每隔一段时间,还是会跟朋友们去吃高热量但营养成份较低的快餐,因为很难抗拒朋友邀约。所以他觉得没有父亲吃得健康,这也反映在长跑上,他们真的跑不过54岁的父亲。

戈德比医生说,自然疗法重视整体医疗效果,包括饮食在内。他很希望四个人在大马路上跑步,能够带动更多人一起来运动,并且注意饮食健康。17日他们从旧金山沿着安巴卡德洛一直跑过金门大桥。18日上午10时将抵达屋崙、下午4时抵达拉法耶。这趟长跑详情,可查看他们的网站www.run.org。

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