州众议员孟昭文等日前在州众议会提案，要求禁买卖鱼翅，而鱼翅汤却是华裔民众被视为高档宴席的必备品，曼哈坦华埠参茸海味店26日纷纷表示，禁买卖鱼翅提案的消息一出，许多华人赶紧选购鱼翅，因为「以后可能想买也买不到了」。

位于曼哈坦华埠地威臣街（Division St.）的一家参茸海味店的工作人员在向顾客推荐鱼翅时表示，「要买现在赶紧买，以后想买也买不到了」，该店的散装鱼翅价格从168元一磅到600多元一磅不等，小包装的鱼翅价格为68元。工作人员表示，近日购买鱼翅的顾客越来越多，或许是知道可能要禁售鱼翅的消息，鱼翅也在不断涨价。

位于曼哈坦华埠勿街(Mott St.)另 一家药材海味店的工作人员则认为，该法案通过的可能性很大，以后可能真的不能再卖鱼翅了，同时他表示因为油价上涨，出海成本高，最近鱼翅价格每磅大概涨价40元，该店销售的低档鱼翅价格约为200元一磅，中等鱼翅为400至600元一磅，高档鱼翅则更贵。工作人员表示，近日大家都从报纸上知道了可能要禁售鱼翅的消息，前来购买鱼翅的人也越来越多，

鱼翅是中餐馆经常使用的食材，鱼翅汤被视为高档宴席的必备品，大型餐馆每晚的宴席中都有鱼翅汤，各种宴客场合更少不了这道菜为宴会提高身价。美国人道对待动物协会(Human Society of the United States)纽约州地区活动总监关家活表示，在华埠地区每个月进口的鱼翅就达上千磅。

曼哈坦华埠金丰大酒楼的陈经理表示， 很多顾客认为得体的筵席不能缺少鱼翅，但如果政府禁止就只能接受了。他表示，很多顾客在点酒席的时候都会包括鱼翅羹，但如果客人要求不用鱼翅，可用其他海味如海参、鲍鱼等代替。新文华阁酒家的江经理也表示，禁售鱼翅是美国政策的大势所趋，如果相关法案通过的话，商家只能按照政府的规定经营。

在加拿大多伦多地区及美国加州、华盛顿州、夏威夷、俄勒冈等地区，禁止食用鱼翅已经立法。州众议员孟昭文、Alan Maisel及Linda Rosenthal等，为保护鲨鱼免遭人类捕杀，保护自然生态，21日在州众议会提出A7707S6431提案，要求处罚一切拥有、售卖产品、交易和分发鱼翅的个人、餐馆和公司，按情况进行罚款乃至监禁的处罚。