餐饮业者Block 16宣布，「粉红热狗」(Pink's Hot Dogs)将于今冬在Red Rock Resort赌场酒店开第二家店。

总店位于洛杉矶的粉红热狗店，于2009年在好莱坞星球赌场的Miracle Mile Shops开拉斯维加斯第一家店。

新店约2000平方呎，原为Turf Grill餐厅，接近赌场扑克牌区。餐点的内容与好莱坞星球店大致相同，如Poli-Bacon Chili起司汉堡、Guadalajara热狗、招牌粉红Chili热狗和Chili薯条，也有素食餐点。新店每周七天营业。

这也是Block 16在赌城的最新投资。该公司在赌城的事业包括在Cosmopolitan的Holsteins Shakes and Buns，在Royal Resort的Barrymore，在威尼斯人赌场的Public House。这些店都在2011年开张。

Block 16公司由企业主Billy Richardson和名厨Anthony Meidenbauer于2006年共同创立，旗下除好莱坞星球的粉红热狗店外，还包括LBS汉堡、LBS Patty Wagon餐车和在好莱坞星球赌场的Gallery Nightclub。