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华埠餐馆摸黑营业 生意红火
「老闆,还有馄饨汤吗?」下城大停电造成许多家中停电停水的华埠居民无米可炊,不少居民出外碰运气觅食,没想到华埠的餐厅几乎全数打烊,少数营业的餐厅只见师傅们摸黑下厨,应付外头饿了一整天、大排长龙的民众。

位在勿街的「聚园」是华埠少数仍然营业的餐厅之一,两名师傅在黑暗的厨房中靠着一只手电筒的黑暗灯光为飢肠辘辘的民众下馄饨。老闆本人则身兼伙计和收银员,在一片漆黑中,张罗客人兼收银。老闆表示,虽然停电但是瓦斯仍然正常供应,所以决定照常营业,但是只能提供最简单的馄饨汤给顾客,卖完为止。「聚园」从中午11点开店后人潮就没有停,馄饨汤两个小时后就销售一空,老闆只能把店门关起。排队购买的民众除了华埠居民、观光客,还有住在附近听到朋友告知这里有卖热馄饨汤的民众。

来自法国的一家三口观光客就坐在「聚园」面前大吃馄饨汤,从来没遇过飓风的他们觉得很新鲜,他们早上从布碌崙的旅馆做计程车到下城华尔街后,一路徒步走到华埠,至下午都还没进食,难得喝上一碗热汤,他们表示,「真的很享受」。另外一名家住地兰西街的李先生因为住处断水断电,「来华埠看看有没有得吃,一路上都没有店开,有人跟我说这里有卖馄饨汤,所以赶快来排队买一碗」。

另外照常营业的「老正兴」,一样也是高朋满座,一名来自荷兰的观光客开心地表示,「现在能够吃到小笼包简直是上帝给的礼物」。只见「老正兴」员工忙进忙出,一旁的碗盘堆了好几碟,直到下午3时才见人潮稍减。老闆娘朱太表示,29日晚上员工留守店面以防万一,30日原本不营业,却不断有民众进门,索性提供一些冷食及小笼包、雪菜肉丝面、烧饼、包子等简单面食,「外国人都很好,说有吃就很开心了,小费也给得多,但有华人态度很差,说等了一小时,我们也没办法啊,没电,什么都不能用,收银机也打不开,收钱都很麻烦」,朱太生气地说,因为这顾客态度很差,他们决定晚上也不营业,31日则看电力情况再决定。

位于下东城威廉斯堡桥下的大家乐外卖中餐馆也摸黑营业,员工表示29日晚间8时多开始停电,因为还有瓦斯和水,所以决定开店,他们担心接下来很快会停水,「这样损失真的会很惨重」。

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