在餐馆、美甲、洗车等低收入行业的十多位工人30日集结在州长葛谟位于曼哈坦中城的办公室外，要求葛谟提高最低工资，并确保所有纽约州工人的工资能有「真正的增加」。这些靠小费为生的工人指出，雇主们违反最低工资法等劳工法，他们被严重剥削，而政府对雇主执法力度不足，令工人们的生活捉襟见肘。另外，他们不满州府最近通过的将最低工资提至九元的法令，要求将最低工资提至十元。

示威工人来自华人职工会等十多个团体，在华埠金丰大酒楼工作七年的点心女工雷华表示，她一家四口，子女仍在读书，她与丈夫是家庭经济支柱。「我每周工作40小时，每天的小费平日约有十元、周末约有40元，一周下来，每小时的工资加上小费也只有七、八元」。雷华说，州长不提高服务性工人的最低工资，她难以负担一家人的生计，「现在房租、车费、食物样样都加价，为什么就不加工人的工资？ 服务业有大部分是女工，在经济不好下，我们面对的情况更坏」。

华人职工会干事李华表示，州劳工厅积压了多件涉及最低及超时工资的投诉案件，像该会协助的「大中华捷运」劳资纠纷案，历时三年，仍未解决。她说，葛谟订下的2016年将最低工资提高至每小时九元，但需等待三年才能实现，实在「太少又太慢」。

工人及团体要求葛谟将上月签署的最低工资法拨乱反正，执行及加强包括最低工资在内的劳工法﹔废除最低工资法中「给企业聘请年轻工人提供资助」的部分﹔明年将最低工资提高至每小时十元或以上。李华表示，如州府下月对工人的诉求没採取任何行动，这些团体不排除将再在州长办公室外集结，直至他们的要求受正视。