驻纽约台北经济文化办事处8日举行「台湾美食之夜」活动，精选九道具代表性的台湾美食，让纽约地区学界、媒体界及艺文界人士亲身体验台湾多元美食文化的魅力。当晚活动吸引了近百人出席，包括「美国有线电视新闻网」（CNN）、专业美食杂志「品酒客杂志」（Wine Enthusiast）、日本「产经新闻」（Sankei Shinbum）等国际主流媒体以及多位知名美食部落格作家出席，现场气氛热烈。

「台湾美食之夜」活动目的除了让纽约民众在曼哈坦中心一尝台湾最佳的美食，新闻组主任苏瑞仁同时也正式宣告台湾行政院新闻局设立的「台湾美食文化网」(http://taiwanfoodculture.net)正式启用。

大会亦邀请获奖无数的台湾名厨詹煌君即席示范雕花秘技，在詹煌君非凡的刀法下，一个普通西瓜竟变成一幅栩栩如生的「祥龙献瑞」图案，令台下嘉宾嘆为观止。

经文处处长高振群致辞时表示，在冬夜里中外嘉宾有幸聚首一堂，品尝台湾最地道的美食，机会实在难得，他希望在活动推介的美食能吸引纽约民众前往台湾，并浏览「台湾美食文化网」，「台湾美食文化是台湾的软实力。希望国际社会透过美食，更加了解台湾」。

大会昨晚重点推介的九种美食包括「原民原味」竹筒饭、「客家料理」麻糬饼及草仔粿、「融合中华」糖醋排骨及珍珠奶茶、「伴手礼」太阳饼、「台式海鲜」龙虾沙拉、「台菜料理」红蟳米糕及「台湾小吃」刈包；大会亦安排茶道示范，泡制了来自阿里山的着名乌龙茶，让嘉宾以美食香茗认识台湾的传统。