范奈司高中（Van Nuys High School）学生在午餐时，看到学校当天的菜单是黑豆汉堡、沙拉、托斯塔达沙拉（tostada salad）和鲜梨等。这是洛杉矶联合学区今年全新的「健康」营养午餐菜式，但很多同学敬谢不敏。

一名女生说，学校的午餐令她作呕，另一女生也说，学校的食物都是些烂东西。她们宁可吃自备的Cheetos洋芋片和汽水，也不想吃学校的午餐。其他拒吃的学生，则纷纷向一名美术老师买「黑市」泡面。

许多学生认为，学区引进新营养午餐之举一败涂地。今年初学区将高脂肪、高糖、高盐的食物如巧克力和草莓牛奶、炸鸡块、玉米粉炸热狗、墨西哥薯片（nacho） 等从学校午餐剔除，代之以蔬菜咖哩、玉米粽（tamale）、藜麦沙拉（quinoa salad）、泰式炒面等。

但自实施新的营养午餐后，许多学生开始拒吃。成千上万学生退出学校的午餐，使各校经常倒掉未开封的牛奶和食物，造成大量浪费。中午饿肚子的学生表示头痛、胃痛甚至贫血，许多学校私下贩卖洋芋片、糖果和汉堡等的黑市利市大发。

在一片不满声中，学区表示会改善营养午餐菜单。除了每天恢復供应汉堡外，一些新样菜色如纽奥良什锦饭（beef jambalaya）、蔬菜咖哩、泰式炒河粉（pad Thai）、扁豆（lentil）、糙米炸肉排（brown rice cutlet）、藜麦沙拉、黑眼豆沙拉（black-eyed salad）等都将从菜单剔除。此外，加勒比海肉丸酱也由较受欢迎的日式烧烤酱（teriyaki sauce）取代。披萨也再度回到午餐菜单，但改为全麦饼皮、低脂起司和低盐披萨酱。

事实上在改用新营养午餐前，学区曾请同学和社区人士试吃，收集30万人意见调查，其中75%对新菜单表示肯定。新营养午餐推出以来，一半菜色很受学生喜爱，特别是素食玉米粽。但没想到还是有大批同学拒吃，其中包括在试吃时表示肯定的同学。

托瑞斯高中（Esteban Torres High School）一名十年级男生说，当初试吃时好吃到不行。万万没料到，这些美食进了学校餐厅竟全部走样。玉米鸡汤（chicken pozole）全是水，蔬菜玉米粽又焦又硬，面条湿搭搭。范奈司高中校长范德波克 (Judith Vanderbok)因学生抱怨太多而写信向学区求助，希望恢復原有的菜色。该校学生则抱怨面条长霉，肉没煮熟，米饭太生。

罗斯福高中（Roosevelt High School）女生杜瓦蒂 (Frida Duarte)说，汉堡很好吃，她的朋友也喜欢辣鸡翅，但其他的菜色「就像狗食」。即使在大部分学生喜欢新营养午餐的柯克兰（Johnny L. Cochran）初中，同学还是不喜欢白牛奶、纽奥良什锦饭、加勒比海肉丸和一些其他新菜色。