洛杉矶[切换城市]

美民同城论坛

 找回密码
 注册
搜索
热搜: 活动 交友 discuz
查看: 235|回复: 0

专家:多吃鱼多喝水 可防失智症

[复制链接]
小飞侠 发表于 2019-9-15 22:06:22 | 显示全部楼层 |阅读模式

由应许华人浸信会主办的第四届健康日活动14日在布碌崙(布鲁克林)举办,邀请多名专家讲解健康资讯;讲师石蔚静表示,阿兹海默症是由大脑退化引起的失智症,老年人可从饮食上多摄取抗氧化食物,将有效预防失智症。


阿兹海默症关爱服务华人外展经理石蔚静表示,当人们年龄增长时,所有人都难以预防身体器官的老化和退化;其中大脑的退化相比其他部位产生的影响「更折磨人」,带给患者家人的困扰也最大。


她介绍,70%的失智病患是因患上阿兹海默症,这类失智与大脑退化有密切关系,因而称作「退化性失智」;但她强调仍有部分的人是因其他疾病,例如中风、中枢神经受影响、或患上帕金森氏症等情况引起。


她表示,所有人都有可能会患上阿兹海默症,根据研究,65岁以上的耆老中,每九人就有一人患病的风险,85岁的高龄人士中每三人就有一人患病;此外,家族遗传也是导致人们患上此症的原因,因此民众应在患病前就加强预防。


石蔚静表示,尽管阿兹海默症至今没有药医,但就不代表民众就应「坐以待毙」,反而该主动出击,通过饮食管理减缓该病症对身体的影响;她说,人体大脑就是因氧化而退化,因此生活中应多摄取抗氧化食物。


例如民众应在一周内吃三次鱼类、多喝水,可有效降低患病约39%,蔬菜、糙米、燕麦等全谷类应每日摄取;此外,黑巧克力和咖啡粉也是能抗氧化的食物之一,但血糖过高、糖尿病患者就不适合多吃甜食。


另一方面,石蔚静推荐民众选择一种称为「地中海饮食」的进食模式,广泛用于希腊、义大利和西班牙等地,当地民众的饮食习惯较为清谈,食用大量橄榄油、豆科植物等。



您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|美民同城

GMT+8, 2024-3-29 07:32 , Processed in 0.024452 second(s), 17 queries .

 
快速回复 返回顶部 返回列表