客人少、市府频检查 华人餐馆復工挑战大

皇后区贝赛(Bayside)贝尔大道(Bell Boulevard)小商家重开后积极参与户外用餐计画，每逢周末还有15家商户获准开放街道(open street)；不过，一些华人餐馆业者表示，因竞争大、顾客回流量不足，坚持经营近面临难题；当地民代及商业协会唿吁消费者多给予机会，助力商户挺过疫情。

（影音来源：记者赖蕙榆）

为支持贝赛小商家安全重启，当地民代、纽约州参议员刘醇逸23日与贝赛商业协会(Bayside Business Association)主席Ed Probst等人走访贝尔大道小商家，聆听业者復工以来所遇困难外，也提供口罩、洗手液等防护品及防疫安全宣传单给商家，希望业者能在拥有足够个人防护品(PPE)下迎回员工及更多消费者。

刘醇逸表示，两个月来贝尔大道提供消费者享受户外用餐的选项，但不少商家却表示市政部门频来执法，针对营业时间是否超时、一次接待人数，及对桌椅摆放是否保持安全距离上挑毛病开罚，让好不容易重启商户头疼不已；「绝大部分业者都已尽力做到最好了。」刘醇逸说，唿吁民众踊跃到贝赛支持小商家，帮助其尽快復甦。

Probst则说，协会20多年服务社区，看到每一位商户在新冠疫情打击下仍坚持开业，唿吁需要PPE者可拨打(718)229-2277或前往贝尔大道41-16号的商业协会办公室求助。

上海豫园餐厅月前也获准于贝尔大道设置桌椅，负责人范源表示，贝赛店面的户外用餐区有十多桌，一次可容纳逾30名客人，「为了顾客舒适着想，用餐区不仅有遮阳棚、植物等阻隔马路车辆废气与噪音外，也特地订购透明餐具圆盖，确保顾客落座用餐前，环境及食品卫生有保障」。

但他也表示，目前堂食仍遥遥无期，顾客和员工仅回流30％，工作日生意也较清闲，经济上仍十分吃紧；「加上市府人员常不定期检查，我们只能仔细要求员工戴好口罩、手套及帽子，尽全力把防疫准备做到最好，才能不被罚钱」。

在43大道处经营饺子馆的张Randy表示，店面在3月因生意大减而暂时歇业两个月，期间曾尝试申请「薪资保护贷款计画」(PPP)但未获核准，房东也不愿意提供租金减免等协助，「每月加上水电、煤气等开销，得负担1万元」；谈及发展户外用餐，张Randy说，「我也很想把店面开出去，但店前人行道被用来摆放垃圾，常引来蚊虫苍蝇，和房东协调多次也无法解决」，嘆道目前只能继续靠外卖坚持。

「一鼎锅」(East Meets West)大厨金敬雯此前为重拾客人信心，转型做西餐来鼓励客人回流，仍因生意竞争大等原因，决定在本月底关闭；多次在金敬雯店面消费的于慧表示，疫情间餐馆转型不易，「听闻店面要关闭感觉很失望，但希望她休息调整后能再开餐厅，届时一定继续光顾捧场」。