制作面条的机器普及以来，不少工作单位的厨房都配有面条机，让厨房员工减少手工擀面的时间，但使用时要注意不伤到手。20日，一位在中国驻纽约总领事馆工作的员工，因有一只手卡进制面条机器里血流不止，吓得旁边的工作人员赶紧打电话报警，由赶到的紧急救护人员将他送医救治。
20日，多位在曼哈顿12大道夹西42街中国驻纽约总领事馆工作的员工，惊慌地拨打911报警，请警察去抢救一只手被卡进制面条机器的同事。伤者被送往罗斯福医院(St. Luke’s-Roosevelt Hospital Center)救治，没有生命危险。截至20日晚间，纽约中领馆未就本案作出回应。
纽约州劳工法第241条款规定，如果伤者在商用建筑或三家庭以上的楼宇工作受伤，且该楼宇所有者未能保证伤者有全方位的保护，如提供防护用具且确保工人佩戴时，则建筑物所有者要提供伤者意外伤害赔偿。
如果这位中领馆受伤员工所使用的面条机没有配保护装置，员工可对该楼宇所有者提起诉讼，要求房东提供意外伤害赔偿。此外，如果该员工在工作期间受伤，也应该得到雇主提供的工伤保险赔偿，用以支付他的医疗费用以及赔偿受伤期间的工资损失。
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