「青岛面馆」推出的排骨米饭(如图),是青岛的十大名小吃之一, 排骨米饭的排骨是猪胫骨,鲁菜咸口,骨肉分离,入口即烂,排骨味美,香而不腻。另外新推出的卤肥肠(如图),肉质入口松软,有弹性,不腥不腻,汤鲜美 。
「青岛面馆」是家族企业,在蒙市开业多年来,青岛面馆的炉包亦是一大特色,外皮酥脆,馅料汁多醇香,其肉馅是用手工切碎,所以有嚼劲口感,现点现吃,有三鲜炉包、韭菜炉包、及白菜炉包。
「青岛面馆」的青岛戗面大馒头,驰名洛城。来自山东的苗老闆表示,该戗面馒头费工费时,要揉出面筋,可谓青岛面馆的独特功夫馒头。
堂食全部现点现做,手工制做的水饺、面点各式各样。亦有多种小菜及小米粥等。
青岛面馆的外卖冷冻食品完全是自己制作,不会代售外面的,所以品质稳定,人气很高。蒙市店本店电话626-312-6978,地址301 N. Garfield Ave. ,#G, Monterey Park,豪苑商场对面。
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