座落在市中心的洛杉矶中央市场（Grand Central Market），不但因洛杉矶当地文化而闻名，更是受到全世界欢迎的好莱坞电影「乐来越爱你」（La La Land）的拍摄景点之一。每天都会引来不少观光客，同时也被洛杉矶市观光局（Discover Los Angeles）列为电影专属观光路线之一的景点。市场中还有许多特色的道地美食，无论平时或假日，都会吸引成千上万的观光客到此朝圣。

洛杉矶中央市场位在一栋带着旧时代气质的建筑物内，市场中的氛围，依旧保持着传统市场中浓厚的人情味和怀旧氛围，是一个体验洛杉矶当地历史文化和传统市场復古魅力的好去处。

中央市场有两侧出入口，分别在S Broadway街和S Hill路上。从S Broadway进入，映入眼帘的总是排着长长队伍的Eggslut餐厅，专卖蛋沙拉料理，绵密的口感与以蛋为主题的菜色吸引许多饕客。

餐厅经理Hellian Angel Bailey表示，Eggslut原先从一个小餐车开始，然后在中央市场开启第一家店面。蛋沙拉是菲律宾式的料理，美式的摆盘呈现，许多饕客形容，像是吃到云朵一样，相当绵密柔软，受到许多人欢迎，目前共有四家分店，每家店都是大排长龙。

着名的冰淇淋店McConnell's Fine Ice Creams来自南加州圣塔芭芭拉，除了在各大超市都可以看见这款冰淇淋以外，中央市场也可以吃到，搭配上手工现作的甜筒饼皮，对于许多冰淇淋爱好者都是一场绝妙美好的享受。店内经典口味包括焦糖海盐、圣塔芭芭拉草莓、香草豆等，还有威士忌核桃与焦糖苹果这些创意的季节限定口味。

冰淇淋店经理Cortney Chummoungpak表示，中央市场每天都有来自不同地区的游客，McConnell是少数冰淇淋店用自家的农场出产的乳制品制作而成，这也是冰淇淋受到欢迎的主要原因之一。店内的手工甜筒每天制作，甚至有游客每年暑假从台湾飞来购买。去年底推出的伯爵茶口味冰淇淋，也是很多人爱点的口味之一。

饕客在中央市场中也能找到香浓起司、DTLA Cheese和琳琅满目的进口奶酪，陈列在冰箱内，清楚标示出种类与特色，除了可以选不同种起司带回家料理，并搭配葡萄酒之外，还有特色餐点以及加州精酿啤酒。

喜爱新鲜生蚝的游客，不能错过由生蚝大师Christophe Happillon开的The Oyster Gourmet，小摊外型设计极富热带海洋特色风，菜单上生蚝品种很多，无论是来自华盛顿州西海岸最老的牡蛎养殖的Hama Hama，或是来自麻州Cape Cod家庭式养殖场的生蚝等，种类应有尽有，菜单也会随着季节更换。除了生蚝之外，还有清爽的干贝、鲔鱼、虾肉等充满大海原味的海鲜。

中央市场内也有许多异地特色的料理，像是Berlin Currywurst贩售柏林风味的德国香肠，以及鸡蛋、香肠、洋葱、马铃薯块，简单美味，但是每一口都鲜嫩多汁，香气四溢，道地的味道，就连德国游客都赞不绝口。

用完餐后或是在惬意的午后来一杯香浓的咖啡，对许多人来说是一大享受，中央市场S Hill路上的入口，迎接游客的就是由冠军咖啡调配师名人Kyle Glanville及Charles Babinski共同创办的G&B Coffee。浓纯的咖啡飘香四溢，给慕名而来的咖啡爱好者相当不错的选择，店内的浓缩咖啡配上香草冰淇淋，更是许多饕客爱点的选项之一。

洛杉矶中央市场地址：317 S.Broadway,Los Angeles,CA 90013

电话：213-624-2378