陈德和他的百多位员工都万万没想到，工厂刚投入生产，就遭到附近居民投诉。「工厂的辣味让我们泪流不止，鼻子流血，彻夜难眠」，尽管陈德和他的工人们一再想方设法希望通过各种方式补偿市民，但很快还是被告上了法庭而被迫停产。那一年，红公鸡辣酱光是辣椒原料损失就将近2000万元，第二年，受伤的辣椒种植户拒绝为红公鸡种植辣椒，红公鸡二度受创。

「2014年2、3月间，我们几乎每天都被人投诉」，当年4月，陈德的红公鸡是拉差辣酱厂被欧温岱市府宣布为「公害」，勒令90天内整改，如届时检查不合格，将由市府派出市府技术人员重新整治。这意味着，如果当时红公鸡辣酱持续无法开工生产，将面临土地及厂房投资血本无归的悲惨境地。

「我们一直尝试与南海岸空气品质管理局和市府一起坐下来协商改进，但没有结果」，当时实在走投无路，陈德毅然决定干脆打开厂门，让大众来参观，看看到底自己的红公鸡辣酱是不是公害。

红公鸡的新闻成为媒体焦点，包括德州、宾州等地高层也趁机拉拢陈德，欢迎陈德到当地设厂，「我没有错为什么要走？」陈德的红公鸡辣酱惊动了加州州长布朗。不久，州长办公室派出专员，与欧温岱市府和陈德三方开会，最后的结果是「他们没有赢，我们也没有输」，事情不了了之。

但陈德开放工厂，让来自世界各地的游客和民众参观的行动，却成了红公鸡辣酱厂的另一特色招牌。两辆红色小客车，一次满座26人，全年往返于工厂的停车场和生产线之间。尤其每年秋季9月开始辣椒丰收辣酱生产高峰期，每个周六每小时工厂前面的120个车位一位难求，每小时参观人数高达500人次，不仅辣酱爱好者和喜欢探寻创业经验的人士慕名而来，不少中小学生也将实践课堂搬到辣酱厂，让这位七旬老人给大家上别开生面的一课。

「去年丰收季节我们共开放了六个星期六，今年将有四个星期六全面开放游人参观」，陈德表示，「我希望大家亲眼来看看我们的辣酱是怎样生产出来的，将亲眼所见带给更多的大家」，他说，开门让大家参观的结果时，连母亲怀中的婴儿进入厂房都没有问题，电视媒体的记者更是大赞「辣味香极了」，不仅传言不攻自破，而且大家知道我们的产品确实是全部都是「美国制造」。