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中国旅游文化周美食飨宴 华洋都爱

发布者: 小飞侠 | 发布时间: 2019-5-21 22:08| 查看数: 195| 评论数: 0|帖子模式


影音来源:记者张宏


作为中国旅游文化周活动的一部分,中华人民共和国文化旅游部与「洛杉矶时报」合办的美食飨宴于19日举行,用中国五大地区的美食来展示中华美食文化,让各族裔吃货们了解,中国菜不是只有炒饭和春捲。


中国驻洛杉矶旅游办事处主任武宁此前曾介绍,为纪念中美建交40周年举办的中国旅游文化周活动,将持续到24日。在橙县南海岸购物广场举办中美建交40週年图片展,中国文化旅游部还与洛杉矶时报共办中国美食之夜等一系列活动。


中国地域广阔,不同地域创造了不同风味的美食,这次美食飨宴集合了四川、陕西、桂林、湖南、上海五个地区的风味餐厅,每家提供三到四道菜品,共计20多道菜,让各族裔民众能一次性品尝辣、甜、 咸等丰富的中华美食。


长安餐厅带来长安特制沙拉、中式点心和橙味鸡三道料理。橙味鸡作为美国人最喜欢的中餐之一,口感甜酥,非常独特。点心更是具有中国特色,熊猫豆沙包外形是可爱的熊猫,里面是甜糯的豆沙,还有香菇形状的叉烧,让人印象深刻。


成都印象代表川菜,带来花椒鸡胸肉、香辣牛肉和糖油果子,尤其麻辣牛肉的口感是正宗川味。


湖南菜「小辣椒」带来萝蔔干炒腊肉、梅菜扣肉荷叶饼、擂辣椒茄子皮蛋。店家表示,这是餐厅特色菜,希望更多主流人士品尝湘菜魅力。


一碗粉带来各式口味的米粉,在低温的日子最贴合华人胃口。桂陕一家集合桂林和陕西口味,带来凉皮、肉夹馍、特制酱料拌黄瓜,吸引民众大排长龙。


活动匯集各族裔的人,华人觉得各家中菜做的地道,老外觉得好吃。华人孙小姐特别喜欢吃肉夹馍,她说,这就是中国的味道,和家乡一个味道,让她忍不住吃了两个。老美Tina表示,这是她第一次参加中国美食活动,发现原来中国美食有那么多的风味选择,尤其香辣牛肉让她吃的很过瘾。



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