蔡英文总统在结束出访行程之前再次过境美国，并在丹佛与主流及侨界人士晚宴。民进党美西党部执行委员李汉文与前侨务委员周信结也代表北加州乡亲前往参加侨宴。两人转述，气氛非常热烈，欢迎蔡英文的人数很多，但同样也有少数中国侨民前往抗议。然而对于抗议，蔡总统回应说：「民主的国家才能享受抗议的自由。这些中国朋友来到国外，真的要珍惜这样的自由。」

蔡英文在丹佛的演讲与侨宴，原本预计400多人参加，最后增加到约700位侨胞报名。蔡英文在演讲中简报此行出访与过境纽约的成果；对于明年初即将到来的选举，她唿吁乡亲一定要团结、守住台湾，明年1月回台投票。她并表示，大家都很关心台湾的未来，很多人心里很着急，因为中国持续进逼，想要压迫台湾接受「一国两制」；虽然台湾承受很大压力，在她出访时走到哪里就被打压到哪里，但是总统要做的事情就是将压力顶住，保卫自由民主，以及台湾的主权。

周信结表示，当天支持的台湾乡亲很早就在场外欢迎，他们也举着绿底白字的布条，强调「One Taiwan、One China」（一个是台湾、一个是中国）。现场也有一些反对蔡英文的中国侨民抗议，不过被安全人员隔开，而且人数不多，不成气候。对于抗议，蔡英文说，民主国家才有抗议的自由，大家应该珍惜；看到了香港近来的情况，更明显看出自由、民主的珍贵。

周信结也指出，参加侨宴的乡亲来自各地，除了丹佛本地以外，北加州、南加州、亚利桑那州都有，另外也有人来自西雅图、芝加哥等城市。参加侨宴的主流人士一致讃扬台湾的民主、自由以及经济成就，并强调美国会继续加强与台湾的双边关系。

李汉文指出，蔡英文这次的出访非常成功，对照中国一直以来的的作风，更展现出台湾自由民主的价值；她唿吁侨胞能够一起捍卫自由民主与人权，并于明年总统大选时踊跃回台投票，支持蔡英文连任。