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「好好吃」发午餐 华人排队赞暖心

发布者: 小飞侠 | 发布时间: 2020-6-30 22:08| 查看数: 142| 评论数: 0|帖子模式

屋崙华埠义工运营的「好好吃」计画(GOOD GOOD EATZ),与非营利机构世界中央厨房组织(World Central Kitchen)合作,29日起在8街的310号门口,免费发放午餐给华埠居民。发放午餐从29日持续到7月31日,每周一、二、四和五上午11时开始,发完为止。所有的午餐都从华埠至少8个餐厅购买,一个月的消费金额是25万元。举办者希望此举帮助小商业度过疫情的困难时期。


29日上午11时许,有大批华人排队。因为疫情的原因,义工将饭盒放在桌子上,由华人自己领取,双方没有肢体接触。义工还会反覆对桌面消毒。按规定,要保持排队者之间6呎的社交距离,队伍很长,绕行了三个街区,当天共发放800个饭盒。辖区包含华埠的市议员励琪(Nikki Fortunato Bas)也到现场发放午餐。


有华人说,免费发放午餐的方式很暖心,但就是排队时间有点长。


「好好吃」计画创建的初衷是帮助华埠小商业制定经营策略,运营社交媒体,度过新冠疫情。计画还直接从商户订购午餐,送给医护人员和游民等人。


计画负责人黄恩承(Tommy Huang)说,此前透过社媒,用中英文宣传和世界中央厨房的合作方法。即世界中央厨房以每份独立包装餐盒含税10元的价格,向申请批准的合作餐厅订购,


他们要求每个饭盒包含6盎司蛋白质、4盎司蔬菜,4盎司的淀粉或谷物。每天订餐至少100份,每周3到7天,餐厅可选择每周的供餐天数。世界中央银行在屋崙购买午餐的资金,部分来自金州勇士球星、两届MVP得主柯瑞和太太艾耶莎(Ayesha Curry)创办的「有吃有学有玩基金」(Eat Learn Play Foundation)。


黄恩承表示,因为语言障碍问题,世界中央厨房本没有选择华埠餐厅合作,经「好好吃」计画的牵线搭桥,才开放申请。目前有8个华埠餐厅批准加入计画,还有10几个的资料正在审核中。在一个月的时间内,世界中央厨房将在华埠餐厅花费25万,购买上万个饭盒,在屋崙各地发放,华埠8街的午餐发放点,是其中之一。


针对华埠商家希望世界中央厨房开放新一批餐厅申请的想法,黄恩承表示,根据他28日的询问,计画申请时间已截止,目前难以接受新餐厅加入。


黄恩承说,发放免费午餐最大的挑战,是疫情还没有明显减缓的趋势,在7月送餐完毕后,如何宣传计画,运作筹款,投入更多资金支持华埠小商业。



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