布碌崙中餐馆 9成卫生达A

日前因被突击检查而勒令关门的13家餐馆中，有两家中餐馆位于布碌崙。虽然被短时间勒令停业整顿，但两家餐馆均已快速重新开业，并等待新的评级结果中。实际上，布碌崙中餐馆的卫生评级，获A等级的高达九成。

根据卫生局网站显示，金皇庭大酒楼在14日卫生检查中，被查出七项违规，被扣60分，但是当日检查为非评级检查，因此业主可在短时间内重新获得再被检查的机会，随后该酒楼在17日再一次被检查，结果仅被发现一项严重违规。现在评级结果正在等待中。而位于日落公园的「双林园」外卖中餐馆，在14日检查中，因被查出四项违规，被扣37分，同样经过18日复查，现已被允许重新开业，并且等待评级结果中。

根据卫生局的统计数据，在华裔集中的布碌崙日落公园，约有360家餐馆，其中266家餐馆现在被评为A级，32家被评为B级，一家被评为C级，其他则在等待评级结果或者还未进行评级中。而在班森贺，约有140家餐馆，其中105家餐馆获得A级评分，12家被评为B级，一家被评为C级，其他餐馆同样在等待评级结果。

事实上，虽然纽约卫生局对于餐饮行业的评分规定严格，但是各餐馆在首次评分前，可支付100元服务费，邀请卫生局专员进行一次模拟检查，该检查严格按照正常评分标准与流程，但是以教育目的为主，不会将评分结果列入系统，更不会影响餐馆真正的评级结果。

有需要的业主，可致电(212)676-1600 发电邮至[email protected]，或是浏览网页 nyc.gov/health/foodservice，了解更多相关信息。

（相关报导见C2）