米其林美食来了！ 纽约夏季餐馆周开跑 犒赏你的胃

2018年纽约夏季餐馆周(NYC Restaurant Week Summer)23日(周一)开跑，持续至8月17日(周五)，全市五区将有380多家餐厅推出世界各地的风味菜餚，而且有四家米其林餐厅首次加入餐馆周。各餐厅今年把午餐价格从往年的29元降至26元，但菜色数量从三道减为两道，不再供应甜品。

多元化的纽约市，匯集包罗万象的各国美食，一年两次的餐馆周，也让众多美食爱好者有机会以适中的价格品尝美国知名餐厅。今年，参加夏季餐馆周的餐馆阵容强大，菜系多元，有传统的美式料理，还有来自中国、义大利、法国、日本、南韩、泰国、越南、纽西兰、古巴、希腊、巴西等国家的几十种不同风味特色，让纽约客品尝各国风味，大饱口福。

每年餐馆周，最不能错过的就是米其林餐厅。今年，又有四家米其林餐厅首次加入餐馆周，包括Rouge Tomate Chelsea、The Musket Room、La Sirena以及Nix。

★Rouge Tomate Chelsea 迷倒老饕

Rouge Tomate曾是坐落于纽约曼哈顿中央公园旁的豪华餐厅，一度歇业，2016年重新在雀儿喜(Chelsea)开放。该餐厅融合新派美式及欧洲风味，还有精心挑选的酒单，一向吸引众多热爱美食的老饕。

★The Musket Room 纽国风味

位于诺丽塔区(Nolita)The Musket Room主打纽西兰风味，餐厅主厨也是共同创办者Matt Lambert，是一名地道的纽西兰人。他将纽西兰传统风味和亚洲风味相融合，选用当地、当季的食材，更利用餐厅后花园种植的香料，打造美味餐点，2015年获得米其林一星的评价。

★La Sirena  一星体验

米其林一星义大利餐厅La Sirena今年也将首次登陆纽约餐馆周。其菜系融合了义大利传统风味和西班牙风味，打造独特体验。

★Nix 素食闻名

以素食闻名的米其林一星餐厅Nix今年也进驻纽约餐馆周，利用新鲜蔬菜、豆制品、谷物等全素食材打造的菜餚，让吃惯了大鱼大肉的食客，给味蕾来一次清新体验。

今年的餐馆周午餐价格较往年下降。在餐馆周活动期间，参与活动的餐馆将提供包括开胃菜和主菜的午餐套餐，价格为26元。晚餐将提供开胃菜、主菜和甜点套餐，价格为42元。

所有价格不包含税、饮料和小费。午餐和晚餐的菜单不同，大部分餐馆周一至周五参加，少数餐馆周末也参加。

除了品尝美味，今年主办方还餐厅分类为不同主题。包括纽约市经典、适合约会、夏季主题及团体用餐，迎合各类消费者不同的需求。

欲了解更多餐馆周讯息及订位，可上网查询：www.nycgo.com/restaurant-week。