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2011-12-04
旧金山加大医学院与多个参与研究的团体28日在华埠公布全美第一份以华裔糖尿病人为对象的研究报告。为期四年的研究发现,虽然糖尿病是美国亚裔的第五大死因,且亚裔患糖尿病的机会高于欧洲裔白人,但华裔和亚裔大多不了解如何透过饮食习惯控制糖尿病。 这项研究由美国国家健康研究院资助,旧金山加大、旧金山大学、金美伦堂、东北医疗中心共同进行,是美国史上首次针对华裔糖尿病人,研究文化背景及饮食习惯对糖尿病情的影响。 ...
2012-02-28
湖人连败,观众伤心,球团伤痛,伤口淌血,何时可癒? 主场输给了跳槽霍华德的老东家魔术队,出乎预料。客场败给阵容不强的火箭,媒体譁然。 两场都在最后败给敌人的「骇客战术」、「犯规战法」,就是投进之后,立刻找霍华德犯规,送他到罚球线,在他可怜的命中率上「下大注」。结果输给魔术时,霍华德罚22次只中九次,湖人将胜利拱手让人;对火箭时,决胜期火箭依样画葫芦,犯规战术仍然有效,湖人在一路领先下又吃败仗,霍华...
2012-12-08
还有三天,特首选举就举行(25日投票)。在此之前,两名同属亲北京的参选人唐英年和梁振英互相厮杀,不断互挖黑材料,令香港人看得不亦乐乎,大有隔岸观火看热闹的心情(因为港人没有投票权),但现在选战马上就要结束,新特首马上就要出现(北京大员已南下深圳,为梁固票),香港人却忧虑起来,有人甚至担心得无法入睡,有大难将至之感。 香港人将「双英」譬如为猪狼,在此之前,搞笑感嘆的成分较多,但到了选战快要结束之际,...
2012-03-23
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2012-01-22
痛风(Gout)是一种普林(Purine,或译「嘌呤」)的代谢疾病,导致血液中的尿酸浓度过高,过多的尿酸与钠结合,累积在关节、肌腱等处形成结晶,引起肿痛。痛风的病人以男性占大多数,女生可能因雌激素会抑制尿酸,通常在更年期后才会发生痛风。 典型的痛风发生在半夜,一旦发作就疼痛难耐,患者脚趾关节、脚踝等部位出现红肿疼肿,严重时甚至无法走路。有些人一生只发作过一次,有些人则不定期、甚至每个月都会发作,饮...
2012-10-14
人过中年,很多人的血压和体重也随之攀升,导至增加罹患心血管疾病的风险。若能採纳DASH(Dietary Approach to Stop Hypertension)饮食,则有助减少上述的健康隐忧。 DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension)原本是针对降低高血压的饮食策略,其效果显着,令人振奋。除此之外,根据美国健康协会的研究报告,採纳 DASH饮食...
2013-08-20
近代由于较多妇女晚婚,加上生活或工作压力、不健康的体重和生活习惯,以及其它生理因素等,致使想早日当妈咪的愿望屡屡落空。据统计目前有730万人受不孕症困扰。 在笔者工作的旧金山总医院,妇女健康中心设有不孕症诊所,医生经常介绍有饮食或体重问题的病人来营养部作咨询,以期改变饮食及生活习惯,藉以达到健康的体重,因为身体过重或过轻均不利于受孕。按美国不孕症协会的资料,有30%不孕归咎于体重方面的问题,因会干...
2013-10-27
近年好莱坞超人电影当道,蝙蝠侠三部曲落幕后,今年暑假档仍有钢铁人和超人接连上阵吸票房,夹在两者中间的「星舰迷航」(Star Trek)系列新电影,上映近两周未达成电影公司预期的亿元票房目标。「星舰」新系列因为突出的人物描写受到影评广泛的肯定,惟独英国演员康柏巴奇(Benedict Cumberbatch)饰演的大反派引来争议。不过这不是因为他演得不好,而是许多人不满这个原本是亚裔的角色用了白人来演...
2013-05-23
马政府日前任命台北市议员陈玉梅出任侨务委员会副委员长,引起南加州部分传统侨社反弹,原因不是因为陈玉梅个人,而是侨委会首度出现没有任何广东籍的副委员长。中华会馆顾问张自豪说,海外广东籍、母语为粤语的华侨占很大一部分,若副委员长为广东籍、粤语表达能力好,彼此感情上更能交流。 侨界虽有反弹,但坦白说,马政府一来不可能收回成命,再换一位广东籍的副委员长;二来马政府「国事如麻」,缺乏延续经营海外侨社的用心。...
2013-09-22
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