柏克莱加大学校餐厅助理主任沈怡达（Ida Shen）在南湾圣荷西长大，受到母亲爱做菜的影响，很早就喜欢上食物和烹饪。又由于担任牙医的父亲常常收到各种族裔病患送的食品，邻居也都来自世界各地，她从小就有机会吃遍世界，也了解「饮食记忆」对人的重要。 沈怡达认为，「吃是一件开心的事」，为了让人生可以和工作结合，沈怡达转换跑道当起厨师。 如今担任柏克莱加大学校餐厅助理主任，虽然不再站在第一线，亲自烹煮食物，...

新学期刚开始，中国学生的留美浪潮，在美掀起不少热闹。在加州，柏克莱加大的校园比前更多元化，因为这个学期来了1100名外国新生，其中约200人来自中国。在东部，华盛顿邮报报导，维吉尼亚大学派出人员和巴士，前往接机，刚抵达的一团新生，有20多人，除了一名南韩女生，全部都来自中国。 据美国国际教育协会（Institute of International Education）的最新资料显示，2009-2...

长期以来，以「回国将遭迫害」为理由申请美方给予政治庇护，是许多华裔非法移民用以逃避遣返的手段。一旦这种诉求被美方受理，当事人就可在旷日持久的司法程序中获得暂时但充分的自由。无论相关的个案日后获准与否，申请人至少已经部分实现「移民梦」。 有趣的是，墨西哥及中南美洲的「追梦者」现在也玩起这一招。美国联邦众议员、众院司法委员会主席鲍勃‧古拉特（Bob Goodlatte）8月22日致函国内安全部（DHS...

「留美=辛苦？」随着两岸战争机会降低，经济强面在亚洲，「美国梦」不再是青年留学生最佳选择，毕业后即打包返台者愈来愈多，不少早在此间「落地生根」的台侨，也纷纷举家迁台，根留台湾。 「台湾生活水准愈来愈高」、「资源丰富」、「压力小」是他们共同心声。然而，回台却不是所有人最佳选项，部分曾怀抱美国梦的台侨，受经济不景气影响，徘徊在裁员、减薪与失业边缘，「与其挣扎绿卡，不如归去」。 毕业于南加大的陈小姐表示...

中国大陆人士自费组团旅游美国，早已不是新闻，但6、7 月间12位退役或现役的解放军女军人相伴前来观光，倒不多见。这群「资深美女」以十多天时间遍访美国东西两岸主要城市，外加内陆的拉斯维加斯，玩得开心，买得痛快，纷纷表示「不虚此行」。 12位女兵来自广东、广西两地，都已人届中年。上世纪60至70年代，她们投身军旅，分别在陆军或空军的31、458 、168等多所医院服役，不少人参加了1979年的中越边界...

在俄亥俄州开餐馆的陈女士申请政治庇护失败，近日被法官判决遣返中国。陈女士有两个儿子，小儿子具美国公民身分，但她担心没身分，就读八年级、无合法身分的大儿子也被遣返，3日到美国福建同乡会求助。 陈女士表示，十几年前和丈夫带着大儿子一起偷渡来美，两人在俄亥俄州经营餐馆。早先来美时曾申请政治庇护，但没有成功，她和丈夫都有递解令，丈夫在去年5月被遣送回中国。陈女士日前再度上诉，且将大儿子的身分暴露给法官，希...

在2013年，税务方面的一些优惠政策将帮助、甚至刺激更多投资人士进入纽约市房地产市场。资深会计师鲍爱奇为有计画投资房地产或已经在房市投资的人士，提供了一些建议和意见。 不少华人都喜欢买房出租以作投资用。鲍爱奇建议，屋主维修出租房屋所花费的支出，一定要保留收据，以便报税时使用，因为这些都可以算作支出，以抵租房收入。如果请工人，也建议屋主从国税局（IRS）网站上下载1099表格，这样支付给工人的费用，...

阿罕布拉市一位年轻华裔居民，本想用父母赠予的钱作首付，争取加上贷款购房，结果遭银行拒绝，原因是银行认为，父母的钱财与他毫无关系，不能作为收入证明，这种中、美文化差异让许多华裔移民难以理解，美国人则羡慕中国父母的「慷慨」。 今年24岁的李华，已用现金在南加购置两套房产，近日想再次购房，父母再次给他20万元用作首付款，想通过贷款买下一套阿罕布拉市新建公寓。不料银行拒绝贷款。 银行认为，李先生一个月收入...

一名閩籍男子三年前在皇后區貝賽購下一棟房子，以為圓...

这两年湾区经济重拾活力，导致湾区人涌向太浩湖地区买房，令这个度假地区出现一波买房热潮。 太浩湖地区的Coldwell Banker经纪路易斯（Patience Lewis）说：「两三年前，完全没有人买房；现在，则好像水库的闸门打开了。」 快讯（DataQuick）的资料显示，今年上半年，湾区买家使太浩湖地区的二手房成交量创下2005年以来的新高；在今年所有成交的度假房子中，三分一的买家都来自湾区。...