不少中国大陆企业来美招聘人才，但部分企业虽然表面上来者不拒，私下却只想招「洋人」，给公司撑门面。 在南加攻读建筑设计专业的李先生表示，不久前在网上看到北京一家建筑设计公司招人，于是投简历，但一直没有回音。后来他打电话过去，招聘负责人虽然对他的简历表表示满意，但明确告诉他，他们需要的是美国籍的洋人，「高鼻子大眼睛的那种」。 无独有偶，另一名在美国拿到硕士学位想要在资讯界「海归」的王小姐，原本被北京一...

日前在圣地牙哥加州大学（UCSD）校园，由加大方面与上海復旦大学合办一场研讨会，专题讨论美国大选与中共18大后的两国情势与双边关系。研讨会主题固然引人注目，在会中发言的几位美国学者个个有「汉风」十足的中文名，也让人耳目一新。洋人取汉名在上千年的中西交往史中屡见不鲜，当前美中关系，使这种旧风再次成为新时髦。 洋人取汉名与译名不同，前者出自本人或他人的创意，属于正式称谓，应予尊重及沿用；后者则是译者随...

核桃、芝麻、燕麦、枣、甜菊这些五谷杂粮，经常用在汉方汤药中，如今透过陈探月、张羽辰母女巧手包装下，竟成西好莱坞的时尚甜品「热冰砂」（Hot Smoothies），频频登上主流媒体版面。对于美国人接受热捧，母女两人频称不可思议。 有别于坊间连锁店，将水果、甜食以果汁机搅和，加入大量冰块做成饮品贩售，位于圣塔蒙尼卡的Pulse Cafe，选择将华人偏好的五谷杂粮与有机食材，加热熬成汤汁装杯，未料正中主...

两岸三地都会白领往往流行取英文名，有人共事数年，只知同事英文名而不知其中文名，更有甚者发展到连下一代都早早取好英文名；与之形成鲜明对比的是，不少在美求学工作多年的华人却没有英文名，反而是越来越多老美更热衷于取中文名，且越来越讲究取一个「典出有故」、古意盎然的好名字。 华人冯先生在美求学工作七年，去年决定海归北京一家私企。然而冯先生初入公司时，没有英文名字让不少老中同事觉得奇怪，更有同事半开玩笑说「...

「穿新衣、戴新帽，农历新年家家喜洋洋！」过春节并非海外华人家庭独有，一些洋家庭也欢欣鼓舞地参与不同组织举办的农历新年活动。有洋女婿或洋媳妇的华人家庭，更一起同庆春节，从向祖宗牌位跪拜上香，吃年糕、来年步步高陞，向长辈拜年拿红包，一样也不少。 定居托斯汀（Tustin）多年的老美史考特（William Scott ），两年前发现托斯汀图书馆每到农历新春都有庆祝活动，于是带着一双年幼儿女参与。「孩子最...

BBQ、焰火秀，国庆日两大招牌节目必不可少，南加华洋超市顺势推出价廉物美的各类烤肉食材，从已串上烧烤籤、荤素搭配均匀的半成品，到新鲜肉排、烤肉酱等原材料，让消费者随心选择。 老美超市Ralphs强档推出国庆日纽约牛排、T骨牛排、沙朗牛排等多种半价优惠，原价12.99元一磅的带骨肋眼牛排、纽约牛排、T骨牛排现价统统只售6.49元一磅，去骨沙朗牛排3.99元每磅，猪肉排只售1.99元每磅，农场餵养肥鸡...

圣盖博谷30日的一夜狂风导致华人社区重大损失，也连带颳走了百余家华资餐馆和大型超市的生意。由于大面积断电，华裔人口和商家最为密集的亚凯迪亚、圣盖博、阿罕布拉、天普市将近十家大型华资超市和数百家华资餐馆1日被迫歇业，不但民众购买诸多不便，商家更是心急如焚。 此次风灾重灾区也是华人圣盖博谷华人商业最发达地区之一，更是华资超市和餐馆大本营，不仅供应当地民众的日常饮食，也是附近城市居民餐桌食材的重要来源。...

位于库卡蒙加牧场（Racho Cucamonga）的一家华资连锁超市最近遭附近居民投诉，导致该店免费炸鱼服务被迫取消，烤猪排等七款中餐停止售卖，连牛肉云吞也未能倖免。 该店近日已在店内张贴告示，说明因附近社区居民投诉，为将所谓的「气味」降到最低，该店不得不取消七款中餐食品。而在水产部，写有免费提供炸鱼服务的招牌已被蒙上。 另一条告示中，店方表示，「此举严重地打击本店， 最坏的情况，将可能导致中餐部...

位于库卡蒙加牧场（Racho Cucamonga）的一家华资连锁超市最近遭附近居民投诉，导致该店免费炸鱼服务被迫取消，烤猪排等七款中餐停止售卖，连牛肉云吞也未能倖免。 该店近日已在店内张贴告示，说明因附近社区居民投诉，为将所谓的「气味」降到最低，该店不得不取消七款中餐食品。而在水产部，写有免费提供炸鱼服务的招牌已被蒙上。 另一条告示中，店方表示，「此举严重地打击本店， 最坏的情况，将可能导致中餐部...

南加州华资超市在景气曙光大现前迅勐扩张，圣盖博谷华裔聚居地区形成华资超市群雄争霸战国时代。老牌华资超市不仅开始大肆併吞传统「老美地盘」，更开始在几分钟车程内短兵相接，全力争夺华人市场。 近年圣盖博、蒙特利公园市、哈仙达冈和西柯汶纳相继开设四家分店的香港超市集团，最新敲定进军亚裔人口超过一半的亚凯迪亚，挑战长期独霸当地的华资大华超市和光华超市，形成三足鼎立局面。 「乐观估计会在今年美国国庆日新张，最...