「太阳能源市场在未来仍有很大的发展空间，」台达电（Delta）能源解决部总监林明村在旧金山能源大会InterSolar表示，近来因为日本福岛核电厂事件，以及德国的反核运动，许多国家开始注重开发与利用太阳能源、绿色能源。 林明村指出，日本现在对太阳能源的意识很高，绿色能源市场在日本未来五到十年将快速成长；德国的绿色能源市场也会快速成长，「不论那个国家的绿能产业，在现阶段都有一部份要靠政府的辅导政策。...

联邦司法部反垄断部门27日继续请中华映管业务副总刘治军担任控方证人，指证台湾液晶面板大厂友达公司前业务主管梁兆龙参与操控面板价格的过程。 今年3月，被指控涉嫌操控液晶面板价格的梁兆龙，因举证不全，陪审团无法达成一致协议，遭法院判为无效审判。但控方提出上诉，新组成的陪审团自26日起听取证词。 中华映管因早已协议认罪，依法必须接受司法部的指定，担任控方证人。刘治军26日全天接受司法部反垄断部门律师图克...

明年起北京开放美国等45国护照过境北京三日免签，许多旅行业者视为一大利多，乐观其成；航空公司之间则传出，可能因此掀起机票价格战。 北京当局5日宣布，自明年起，持有效国籍证件并符合入境条件、持有第三国签证和联程机票的旅客，可以在72小时内停留北京免签证。 新联华假期曾小姐表示，这说明中国越来越开放，对观光客越来越友善，旅行业者都乐观其成，可惜三天时间短了点，如果能延长些会更好。 华美旅行社赵小姐表示...

Income.com针对全美25个大城市进行调查显示，圣地牙哥县房价难以负担的程度，仅次于旧金山。 圣地牙哥联合论坛报(UT San Diego)报导，据全国地产经纪人协会数据，圣地牙哥单一家庭住宅中位价为46万9000元，最负担不起的是旧金山，中位房价高达70万6300元。 根据家庭收入，圣地牙哥房市可负担程度在这项报告名列第24，旧金山挂车尾。 圣地牙哥的中位收入为6万330元，名列第九。旧金...

美国正面临新一轮经济衰退的威胁，在这形势下，雅虎财经版访问了一批专家，询问他们：美国还有什么可让他们感到乐观？哈佛大学经济学教授福格森（Niall Ferguson ）说，硅谷让美国在科技上领先，是他对美国仍感到乐观的原因。 福格森的话特别受关注，因为他是「美国衰落论」的支持者，认为2008年金融危机和随后的经济大衰退，大大削弱美国国力，美国2011年的负债率已达全国生产总值的66%，联邦政府对社...

加州居民推动自家制作食品出售合法化，华人社区存在的大量家庭厨房是否会打击正当营业的商家？有华人餐饮业主表示，冲击在所难免，不过家庭厨房如何才能达到严格的卫生要求，还要取决于相关立法以及执法机构的监控工作。 烘培连锁店小雅屋业主Billy指出，一旦家庭制作食品出售合法化，对正当营业的餐饮业影响在所难免。家庭厨房营业规模较小，合法化后近期影响可能不会很明显，但从长远角度来看，家庭厨房生意蓬勃发展后，经...

最近收到一些读者的提问，有的对食物或营养心存困惑，甚至产生误解。笔者将数则具代表性的问题现分述如下： 问：听朋友说：一分钟快煮的麦片，其营养不如须花较长时间来煮的那种，是真的吗？ 答：其实两者的营养价值没有差异；只是口感有别。一分钟快煮的麦片因切割得较细，所以较快煮熟。半杯(40克) 尚未煮的麦片含150卡路里、3克脂肪、0.5克饱和脂肪，27克碳水化合物、5克蛋白质和4克膳食纤维。但是不须煮的即...

中国大陆三聚氰胺事件、日本食品核污染和台湾食品塑化剂风波，接连重创美国亚洲食品进口市场，联邦食品暨药物管理局（FDA）对亚洲进口食品安检日趋严格。南加州目前从亚洲入关的食品货柜，100%受到检查，即便是通关进仓的进口商品，抽查率也高达两至三成，前所未有。 号称南加州华资餐馆食品及食材最大盘供应商的惠提尔大联食品公司，近月大批来自亚洲的进口食品和食材都收到FDA检查通知，从日本食品到韩国泡菜酱料，从...

塑化剂风波连续两个月重创南加州台湾食品进口业。驻洛杉矶台北经文处商务组负责人吴新华14日表示：台湾方面已与美国进口食品安检部门直接建立联络热线，进口食品安检完全透明，期望民众消费信心尽快恢復。 吴新华表示，美国联邦食品暨药物管理局（FDA）今年开始增加人手加强对外国进口食品的安全检查，并非专门针对台湾食品，所有的亚洲乃至全球的进口食品都受到严格检查。 吴新华坦承，最近与南加食品进口商大联、生力、华...

休士顿的莉莎‧史塔柏（Lisa Stauber）家有九名子女，最近她在料理晚餐时，一如往常煮了三包通心粉，煮出来的分量却不够。她检查食材包装，发现许多包装的内容「缩水」，譬如全麦通心粉从每包16盎司减为13.25盎司，罐头蔬菜从16盎司减为13至14盎司，婴儿清洁巾（baby wipe）从每包80抽减为72抽，而白糖则从每包五磅减为四磅。 史塔柏表示，五年前她购买的玉米罐头仍为16盎司包装，随后罐...