继旧金山、纽约、芝加哥等城市华人28日举行抗议ABC活动后，洛杉矶华人发起本地第一场示威活动，定于30日中午12时前往位于好莱坞大道吉米金莫秀录影棚外抗议。 抗议活动发起者、华人学生Patrick 28日向本报表示，抗议活动已向洛杉矶市警局报备，目前收到多名网友报名，他已经把活动消息透过电邮发到南加大等大学的中国学生组织，希望争取更多华人积极参与，发声抗议ABC 。 抗议活动通告透过网路论坛发出后...

吉米兄弟餐厅订购了1000个较小的玻璃杯、电影世界戏院打算推出买两罐汽水有优惠的计画，为因应12日起禁售大分量含糖饮料的措施，纽约市各餐厅、酒馆和戏院已开始做准备。 不过，还是有人静观其变，不想花大钱作变更，但求彭博市长的这项禁令，能被法院推翻。 该前无仅有的禁令，去年经纽约市卫生局通过，要求从餐厅到街边食摊，均不得销售容量超过16盎司的含糖饮料。经过三个月的宽限期后，违禁者每次将被罚200元。 ...

洛杉矶华人合唱团10日晚在亚市举行故乡之歌演唱会，28名唱将在社区众多音乐迷前将演绎一首首世界级大师作品，上百音乐迷前往欣赏。 来自洛杉矶华人合唱团的28名男女歌唱家在召集人黄庆贞组织下，上演一齣由全华人演唱的音乐会，并邀请着名指挥家林云郎助阵。 黄庆贞表示，洛杉矶华人合唱团由南加州一班音乐发烧友组成，经过多年努力经营，成为南加州较有影响力的华人合唱团，经常在华人社区内举办音乐会，用音乐和歌声服务...

圣盖博谷东区商机正旺！尽管经济不景气，近年来圣盖博东区商场如雨后春笋般崛起，随着新兴商场愈来愈多，圣盖博谷西区、洛杉矶市中心甚至南湾一带华裔、日本与韩国等餐厅也「逐渐东进」，东区俨然成为「亚裔大本营」。 沿着可利马路（Colima Rd），从Fairway向西过了Azusa路，近年来成了亚裔新兴聚集区，光是华裔大型商场，就有大华、香港、太平洋、钻石、夜市，到去年落成的四季，加上明年初完工的明珠等，...

美国华人餐饮业协会10日在曼哈坦华埠成立。首任会长陈键榕表示，近日许多餐饮业主反映，因纽约市卫生局突检，餐馆多次被罚款甚至勒令停业，因此协会将为华裔餐馆业主及工作人员提供安全、卫生、法律等相关知识。 经过长时间的筹备，美国华人餐饮业协会不久前在纽约州政府成功註册为非营利机构。陈键榕表示，华人餐饮业产业链，除了在终端直接服务顾客的餐厅业，中端的食材加工和厨具批发业，还有低端的肉类养殖、海鲜採购和蔬菜...

本报日前曝光自称「警察协会」的机构强索募捐，6日陆续又有多位华人业者反映类似遭遇，受害行业更从足浴、按摩扩大到餐饮业。业者指出，新移民在美国生存打拼不易，还要受到此种威吓勒索，。 在洛杉矶地区北部经营按摩店的华裔业者6日向本报投诉，前几天也接到同样女子打来电话，以450元发金牌、350元发银牌、250元发铜牌索取捐款。该业者表示，自己是守法纳税人，要捐款也直接上警局捐，严辞拒绝，并指出对方就是打着...

湖北省烹饪酒店行业协会一行20人6月3日抵达洛杉矶，参观考察当地餐饮行业，烹饪协会成员均为湖北省各大酒店及餐饮连锁公司主管。此行还将到纽约、华盛顿和旧金山，与当地中餐协会交流互动。 会长张贤峰表示，中国湖北省有三峡大坝、武当山等多处旅游景点，近几年的旅游业发展迅速，国内外游客大增，如果酒店烹饪行业还保持一成不变的口味和技术，很难满足市场发展需求。此行来美主要目的是考察并学习了解中餐业是如何在当地生...

纽约市即将在六个月后对商业自行车严格执行行车安全法规，规定商业自行车骑士必须戴安全帽、穿亮色背心、以及携带骑士身分证，面对新法，首当其冲的餐馆业和外卖郎14日纷纷表示还未听闻该法，但若是市府执行，会全力配合。目前该法正值测试阶段，纽约市交通局会先于上西城进行商家推广，之后扩展至全市。六个月过后，违规的商家将被处以100至300元不等的罚金。 交通局前日宣布后，大部分的华埠餐厅商家对新规定还是一无所...

●有鉴于餐饮业工作人员工作繁忙，往往忽略预防疾病，美国华人餐饮业协会和纽约长老会下城医院「福安康宁」华人社区保健计画将于20日提供免费流感疫苗注射，时间为20日中午1时半到3时半，地址为曼哈坦亚伦街(Allen St.)6号七楼餐饮业协会会所。...

由美国华人餐饮业协会、美国福建同乡会和云吞食品公司联合举办的「餐馆卫生及评级研讨会」21日在美国福建同乡会举办，由纽约市健康与心理卫生局的代表Clifford Mondesir主讲，超过50位华人餐饮业者参加。华人餐饮业者最大的忧虑仍是卫生局的检查标准不一。 经营布碌崙金皇庭大酒楼董事长陈善庄表示，经营餐馆最怕卫生局无理检测要求，尤其是食物温度标准的拿捏。他举例，华人餐厅常有点心推车，根据卫生局的...