我把先切好的水果放进冰箱，可存放几天不变质？ 吃新鲜的水果，最好现切现吃，因为一旦切开，会受空气氧化，而逐渐流失维生素。若存放冰箱，不宜超过2天，且应置入密闭的容器内。 纤维素吃很多，会不会对身体有害？ 我们每日需20 - 35毫克的纤维素(取决于性别、年齢和活动量的差异)。适量的纤维素有预防便秘、心血管疾病和一些癌症等功效。平时最好从蔬果、豆类和全谷类摄取纤维素。因这些食物不仅含丰富的膳食纤维，...

月前本报报导的34岁核桃市华人邓绮雯（Martina Teng），因罹患急性骨髓白血病亟需骨髓移植，两周前终于天降喜讯，在南加找到一位骨髓匹配华人。 在亚裔社区帮助美国骨髓移植库寻求捐献者的A3M机构，此次为邓绮雯积极奔走、招募匹配捐赠者。招募中心负责人周宇丽表示，邓绮雯从罹患白血病后一直高烧不退、化疗效果不理想，曾几度想要放弃接受治疗。然而在世界日报报导刊出两周后，医院就电话通知找到一位华人匹配...

洛杉矶市家有爱犬者得注意了，市议会通过法规，狗儿若叫不停，狗主将被罚款，首犯250元，再犯500元，三犯1000元。法规今年年底以前生效实施。 市府律师Dov Lesel指出，所谓狂吠不停意指持续叫十分钟以上，或三小时内间歇性地叫半个小时。法规施行后由洛市动物服务处官员裁决是否违反洛市狂吠法。 由于洛市许多市民向市府动物服务处投诉邻居家的狗吵得他们无法入眠，市议会1日全票通过法规，严惩放任爱犬叫不...

旧金山49人队做了感恩节八点档的主戏，湾区上周日只有一场球赛可看。领先美联西区的屋崙突击者队在主场以25比20击败国联劲旅芝加哥熊队，克服季中因伤换将的困境，打出四连胜。周日赛后菜鸟总教练Hue Jackson表扬的不是交易得来的明星四分卫Carson Palmer或临危受命的替补跑锋Michael Bush，而是单场踢进六次龙门球的踢门员杰尼考斯基（Sebastian Janikowski）和8...

中华企业协会（MBA）22日于库比蒂诺市的昆兰（Quinlan）社区中心，与国际领袖基金会（ILF）联合举办中华企协第十届年会。年会由中华企协新任会长林美莲与国际领袖基金会执行长董继玲主持举办，代表纽约的联邦众议员孟昭文（Grace Meng）担任年会主讲人。 当日席开30桌，共300多人参加，国庆委员会、华侨协会、韩侨协会、中文学校等多个社团买桌。加州参议员余胤良、众议员方文忠等多位亚裔民选官员...

美国台湾人狮子会17日在台湾会馆举行第17届「台客语童谣比赛」，当天台语及客语儿童组和少年组共有23位参赛者角逐。 狮子会会长陈正宗表示，当天因少年组参赛人数未超过十人，所以没有评前三名。儿童组中，八岁的廖思绮获得第一名和奖金150元、第二名是六岁的郭泓纬，奖金100元、第三名是七岁的混血儿张若依，奖金50元。 会长陈正宗表示，活动的主要目的是让小朋友轻松唱歌，参与能认同自己的根，长大后除说英语外...

欧巴马总统26日在山景城「电脑历史博物馆」（Computer History Museum）参加社交网路民众大会，回答与会来宾与Linkedin网路用户提出的问题。提问范围包括失业问题、美国竞争力、教育问题、徵税制度、社会安全金与联邦医疗保险等。 欧巴马对每个问题都回答得相当详细，并一再强调美国必须加强基础建设、全面改善教育，从而继续维持全球竞争力。「全国经济理事会」副主任迪斯（Brian Dee...

近几年南加州的华裔购房者几乎都用「抢房」二字形容购房热情，若不是全现金购屋，很难在众多竞争者中脱颖而出。世界日报27日的居家园艺展中邀请到富盛贷款银行负责人Wayne杨为购房者讲解题为「买屋贷款、重贷、银行屋贷款大公开」的讲座。 Wayne杨表示，许多初次购房者都存在误区，认为应该先看房，再准备头款。但实际情况往往是看上心仪的房子后，若不能立马拿出头款，房子则可能落在他人之手。他建议购房者准备至少...

去年11月中旬，中华民国侨务委员林美莲从台湾开完侨务委员会议返回湾区后，想买1月份直飞台北机票，却发现已经买不到票。最后总算拿到候补票，但没能补上座位。1月12日她到机场等候，还是等不到。 「从机场出来，心情蛮沮丧。想说总统大选五五波，如果有很多人像我这样没能投票，就可能影响选举结果。」林美莲表示，当时已经很晚了，她一面开车一面在想，下了交流道之后，旁边一辆休旅车，本来走在左转道上，勐然转换车道，...

陈肖莲（Chiu Lin Tse-Chan）最爱天文物理，在大学主修物理。但大学毕业后的40年，她却从没有离开建筑界，并在建筑师领域开创新天地，2001年获选为美国建筑师学会（American Institute of Architects）院士。 美国建筑师学会1857年在华府成立，创会的156年历史中，只有2600余名建筑师获颁赠最高荣誉的院士资格（FAIA）。学会资料显示，全美只有不到2%的...