一般人认定的「经典高档」餐饮，大致就像Daniel这般等级，但近来才新张的现代美国菜餐馆「Betony」， 却全面颠覆了人们长久以来的认知。别的不说，单是它挑高空间，厅后半段还横截为两个错落式区块，一边是高耸酒吧，另一边刻意裸露整面红砖墙，就洋溢着百分百的时尚酷炫，再加上它高耸的天花板还刻意与餐馆四壁的木工雕饰，做了相当的搭配，给人强力的视觉震憾！或许眼下的种种设计细节，已很让人觉得豪气，但据说这...

美国反托拉斯法龙捲风已从台湾的面板产业扩大扫到台湾车灯产业，2008年起，台湾的三家车灯厂商：堤维西、帝宝、龙锋，与其美国代理商，被美国司法部起诉操纵市场价格罪名。 三家公司当中，堤维西公司转为污点证人，台湾车灯龙头厂帝宝公司已经认罪协商，该公司美国市场负责人也是董事长许叙铭胞弟许叙超，已于去年在美国服刑。截至2012年3月，只剩下龙锋公司尚未认罪协商。根据了解，联邦司法部原先订出的罚金为2500...

不少华人商家都反映，一向受在美华人青睐、常作为邮寄家乡节日礼物的西洋蔘(ginseng)近月来价格飙涨10%至30%，业者指出这波涨价从去年11月底开始，并有持续趋势。 业者分析蔘价上涨和近年来西洋蔘在中国等亚洲国家热销不无关系，特别是无论人工培养或是半野生、野生的西洋蔘成长周期都较为漫长，需求大却产量有限，自然带动整体价格上涨；同时价格上涨也和经济大环境不景气有关。 在华埠勿街开店的梁先生指出，...

大华超市休士顿分店7、8两日（周六、周日）连续两天举办中日韩美食节，超过十多种各式日韩美食分布在超市内展出。 为了配合两天的美食节活动，大华超市推出消费购物礼券购送活动，凡购买40元可获五元折扣券，以及高达20多种特价商品优惠，吸引许多消费者前往试吃和购买。...

有机食物（organic food）愈来愈流行，人们常问的一个问题：吃有机食物，是否比传统的食物（conventional food）更健康？史丹福大学医师的研究发现，有机食物不比传统食物更健康。 所谓有机食物不会比传统食物更健康，是指在食物所含的营养和维他命而言，换句话说，有机食物和传统食物的营养和维他命是相同的。 有关的研究发现，选择吃价格比较贵（甚至高出一倍）的有机食物，最明显的好处是：可以...

加州主要农业区农民表示，破纪录的汽油和柴油价格使农产品获利大受影响。但经济学家认为，油价上涨应不致造成全美食品价格大涨。 佛瑞斯诺(Fresno)县第四代农民尼梅尔 (Keith Nilmeier)为节省汽油已减少使用农作机器。有300英亩果园的尼梅尔要求农场管理员驾驶省油的小型车巡视果园。他表示已尽量设法让机器达到最高省油效能，但似乎已到了省无可省的地步。 油价高涨使农民受到双重打击。除了收割机...

气温暴跌，农作物容易折损，导致市场菜价上扬，但旧金山华埠蔬果售价仍持稳，最大原因是华人常用的蔬菜大多来自加州中谷地带，部分品种甚至来自南加州，当货源不短缺，竞争激烈的华埠商家不敢轻易涨价。 在士德顿街经营瓜菜蔬果的刘先生表示，平日的售价以来货价为标准，换句话说没有定数，近来湾区天气寒冷，但大部分的货源非湾区种植，有来自中谷、南加州、中美洲、南美洲，部分品种更来自中国大陆，假如没有减收或运输途中出现...

由于轮胎价格飙升，手头又没钱，越来越多美国人租用轮胎以便继续开车。 「洛杉矶时报」报导，先租后拥有 (rent-to-own)轮胎店是针对经济状况不佳民众的新兴行业。就像发薪日放贷业者（payday lenders）、当舖等行业一样，租轮胎商店向无法借到钱的民众提供方便，但代价却不便宜。 顾客最后付出的钱很多，有时高出零售价四倍。逾时未付款的人，可能发现汽车的轮胎被拆掉。而且轮胎租约的效力强大，即...

中西部今夏酷热的天气，使得农作物欠收和牲畜挨饿。原本就因燃料涨价和经济低迷而生意陷入挣扎的餐馆，开始感受到食品涨价的效应。 洛杉矶时报报导，现在快餐巨擘、高档餐馆和小咖啡店，都忙着调整因应。食品与劳工的成本同列多数餐馆的主要开销，迫使餐馆整顿菜单、缩减份量、甚至考虑裁员。未来几个月，牛排可能缩水，主菜的玉米饼数量可能减少，也许菜单上的所有餐点都会涨价。 顾客已经察觉这项改变。电台网路内容制作人葛拉...

包括台湾「友达光电」等十家日、台、韩制造液晶显示器（LCD）的公司，因合谋操控产品价格，在29日与代表全美24个州消费者的律师达成庭外和解协议，同意赔偿共11亿元给消费者。赔偿金额之高，打破美国消费者权益诉讼纪录。 代表消费者原告的旧金山执业律师李荣华（Jack W. Lee）强调，虽然十家公司的产品主要出口到北美，但他们每月举行操控售价会议，都在亚洲地区举行。 会议中，十家公司几乎每月都抬高售价...